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Bebidas Batido de fresas y bananas Boulevard Bellini Moca a la menta Rompope Jugo de ananá fresco Bocadillos y aperitivos Jamón endiablado en un abrir y cerrar de ojos Frijoles con crema antes de darse cuenta Sopa de brócoli rápida Plato principal Salsa rápida Alfredo Postres Pastel de queso Mousse de chocolate Comidas para bebés Comidas para bebés de pollo y de arroz |
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Enviada por los dioses del brócoli, esta receta nos ofrece una deliciosa sopa cremosa de brócoli, muy caliente, sin hacer esfuerzo alguno. ¡Es excepcional!
Ingredientes
1 taza de brócoli
1 diente de ajo 1/2 taza de caldo de gallina 1/3 taza de crema (leche o yogur descremado) sal y pimienta a gusto Preparación
Primero... Agregue el brócoli, el ajo y el caldo de gallina al Vaso grande.
Luego... Enrosque la tapa coctelera o para calentar. Caliente a microondas durante 2-3 minutos, hasta que el brócoli se ablande. Abra el vaso, agregue crema y enrosque la Cuchilla en cruz y mezcle hasta obtener una sopa de consistencia cremosa. Notas
Esta receta es para un bol o dos tazas de sopa. Para más porciones multiplique cada ingrediente por el número de porciones que desea obtener. Para más de dos porciones use el accesorio para mezclar.
¡Sugerencia!
Versión libre de grasas. Use yogur o leche descremada en lugar de crema.
Versión vegetariana. Utilice caldo de verdura en lugar de caldo de gallina. Los niños la comerán. Si calienta 1/4 taza de queso con el brócoli, es probable que los niños se la engullan. Será mejor resaltar el sabor del queso y disminuir el del brócoli. |
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